GPS-Koordinaten: lat: 48.070892 - lng: 15.597429

Franz Berger GmbH & Co KG - EU-Schlachthof

Adresse:

Betriebsgebiet 17, 3153 Eschenau

Telefon:

02762 68612

Telefax:

02762 68113

Beschreibung

Die Fleischerei BERGER beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit der Produktion und dem Verkauf von Fleisch und Wurstwaren. Dabei achten wir besonders auf Qualität. Unser Rind- und Kalbfleisch beziehen wir aus unseren Schlachthof, den wir im Jahre 1996 aufgrund neuer Bestimmungen auf die grüne Wiese in Rotheau (ca. 7 km entfernt) neu gebaut haben.

Stichwörter

Fleisch, Wurstwaren, Schlachthof, Rindfleisch, Schnitzel, Rinderinnereien

Firmenbeschreibung

Der EU Beitritt und die neuen Standards zwangen uns zu einem Neubau unseres Betriebes.1996, der von Wilhelmsburg nach Rotheau verlegt wurde. Wir beschäftigen in unserem Betrieb 12-15 Mitarbeiter. Das Rindfleisch unterliegt der strengen bos- Rindfleischkennzeichnung und wird der Qualität entsprechend als AMA Gütesiegel verkauft oder konventionell weiter verarbeitet. Ein großer Qualitätsfaktor, ist die Frische unserer Ware.
UNSEREN KUNDEN KÖNNEN WIR ANBIETEN: Vorder.- u. Hinterviertel, Pistolen, Vakuum verpackte Teilstücke (mit Einlegeetiketten für den Herkunftsnachweis ausgestattet), Verarbeitungsfleisch I, II und III, Rinderinnereien. Ein ständig anwesender Tierarzt führt die Lebend- und Fleischbeschau durch.
Überdies wird durch einen Veterinär eine tägliche Hygienekontrolle durchgeführt. Die Verwiegung und Klassifizierung erfolgt durch ein unabhängiges Kontrollorgan der STN.

Ähnliche Firmen: