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GPS-Koordinaten: lat: 46.833523 - lng: 14.539579


Sonnenalm Bäuerlicher Milchhof E.gen

Adresse:

Milchstrasse 1, 9373 Klein St. Paul

Telefon:
04264 2716
04264 27160

Telefax:
04264 27164
04264 271604

Beschreibung
Was im Jahr 1997 mit einer Hand voll Schulen als Kunden begann, hat sich in den letzten Jahren zu einer regionalen Erfolgsgeschichte entwickelt. Das Projekt Sonnenalm ist aus der Not heraus entstanden, da es nach dem Beitritt Österreichs zur EU zu einem dramatischen Milchpreisverfall für die Bauern kam. Eine Gruppe von Bauern in der Region Görtschitztal nahmen damals ihr Schicksal selbst in die Hand und gründeten den Bäuerlichen Milchhof Sonnenalm in Klein St.
Paul. Die gesamte in unserem Betrieb benötigte Energie wird aus 100% erneuerbaren Energieformen selbst erzeugt! Unser eigenes Biomasseheizwerk mit 200 kW thermischer Leistung liefert uns die nötige Wärme für die Pasteurisierung, Käserei, Reinigung und Heizung.
Das Waldhackgut dafür liefern unsere Bauern aus der Umgebung! Die Photovoltaikanlage auf unserem Dach erzeugt den nötigen elektrischen Strom aus Sonnenenergie!

Stichwörter
Milch, Molkerei, Ziegenmilch, Töpfen
Firmenbeschreibung
Aufgrund der erfolgreichen Entwicklung unseres Projektes Sonnenalm wurde der alte Betrieb zu klein und ließ uns keinen Platz mehr für eine weitere Entwicklung und für Innovationen. Nach einer spannenden Planungs- und Diskussionsphase konnten wir am 2. Oktober 2008 mit den Bauarbeiten beginnen, und am 27.
Juli 2009 wurde bereits die erste Milch im neuen Milchhof verarbeitet. Die gesamte Bauausführung wurde von uns ausschließlich an heimische Unternehmen vergeben.
In einer mustergültigen Zusammenarbeit von über 40 Firmen konnte unser Betrieb genau im Zeitplan errichtet werden. Mein Dank und meine Wertschätzung gilt allen Firmen und insbesondere den Handwerkern, die mit Professionalität und handwerklichem Geschick eine hervorragende Leistung erbrachten.

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